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有关青岛乳制品板式换热器的选择,请参阅此处。 青岛本地奶制品品牌

来源:Sfnews |最近更新: 2020-09-15

说到牛奶的生产过程,不得不说巴氏杀菌就是将混杂的原料加热到68‘70℃,保持这个温度30min,然后快速冷却到4-5℃。由于一般细菌的致死点在68℃以下,时间为30min,混杂原料经该方法处理后,可杀灭大部分病原菌和大部分非病原菌。在巴氏杀菌原理下,牛奶作为原料需要快速加热和冷却,温差大,需要大量的热交换,而板式换热器

是专门用于工业用途的。适用于具有热交换功能的大批量生产设备。

对于板式换热器而言,由于板间结构的特殊性,液态奶介质具有较高的雷诺数,导致介质主要以湍流的形式存在,湍流的不规则运动是液体换热的理想条件。

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但对于一般物料

板式换热器

不能胜任奶制品的换热。根据国家标准“食品接触质料及制品通用宁静要求”(GB4806.1-2016),明确了一般的宁静和卫生要求。与可食用介质接触的材料为300系列奥氏体不锈钢。

同时,换热器工艺中常用的两种奥氏体不锈钢分别为304系列和316系列。以304不锈钢为例。304不锈钢与Q345碳钢相比,焊接后会发生冷缩,因此比Q345碳钢更容易变形。

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这就决定了不锈钢材料在加工过程中难度较大,换热器的使用寿命和使用条件与加工工艺密切相关。因此,对于国内一些换热器生产厂家来说,不锈钢板式换热器由于制造工艺等问题,经常会造成壳侧界面泄漏或焊接件变形等问题,影响设备的安装。

青岛 Ripter换热器制造有限公司严格控制板式换热器制造过程中的工艺控制点,Ripper换热器制造有限公司认可的不锈钢材料质量保证是“诚信待人”、务实做事。同时,它拥有丰富的

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制造历史,非常适合牛奶生产过程。

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